Austria Gastronomie - Österreiches Restaurant in Berlin Kreuzberg

Dahoam

Seit nun mehr als 23 Jahren ist das Austria zu einer wahren Institution in Berlin heran gereift. Wir verstehen uns in erster Linie als Restaurant , welches professionelle Gastlichkeit bietet und die perfekte Zubereitung der Speisen eine Herzensangelegenheit darstellt. Neben klassischen österreichischen Gerichten bieten wir auch eine Vielzahl kleinerer Speisen sowie eine feine Auswahl an Weinen direkt von unserem österreichischen Winzer an.

Tradition und Genuss treffen im Austria aufeinander

G'schichten

Stub'n

Unser Lokal, seit jeher mit Sitz in einem Eckhaus im Chamisso-Kiez, erzählt ein Stück weit die Kreuzberger Geschichte.

In den 90ern war Kreuzberg, kurz nach dem Mauerfall, immer noch traditionell das Viertel der drei ‚A’s: der Ausländer, Autonomen und Arbeitslosen. Auf das explosive Jahrzehnt der Hausbesetzungen folgte gerade die unerbittliche Modernisierungswelle. Gastronomisch gesehen war hier neben Kebab und Texmex eine Einöde. Solide Gastlichkeit schien in diesem Kiez, wo Spontis vor einem feineren Lokal gerne mal ein Bündel Stinkendes ablegten, zum Scheitern verurteilt.

Doch wir glaubten daran, dass an jedem Ort Menschen zu finden sind, die gerne mit Muße ein gutes Mahl nah an der Hausmannskost zu sich nehmen möchten. Und so wagten wir den Versuch, inmitten von Multikulti ein in seiner Gewöhnlichkeit schon wieder exotisch anmutendes österreichisches Beis’l zu eröffnen. Am Freitag, dem 13. November 1993, wurde das Austria aus der Taufe gehoben.

Um kein Aufsehen zu erregen, entschieden wir uns fürs Understatement.

Die Neugründung erfolgte in einem der mit Abstand bis heute noch schäbigsten Häuser des Kiezes. Wenig deutete von außen darauf hin, welch höchste leibliche Genüsse sich hinter den simpel gestalteten Fensterfronten verbargen. Anstatt aktuellen Lifestyle-Trends zu folgen, setzten wir auf gute Gastlichkeit in uriger Atmosphäre, auf österreichisches Personal und den vollmundigen Geschmack der Alpenregion. Die Gäste nahmen es dankbar auf.

Bis heute ist das so geblieben. Wer zu uns kommt, sucht nicht den Zeitgeist, sondern das Authentische, den Geruch nach Butter, frischem Heu und Sommerwiese. Und er wird mit einem großzügigen, über den Tellerrand lappenden Wiener Schnitzel belohnt. Mit den Jahren ist das Austria mit Kreuzberg verwachsen, es gehört zum Inventar der Bergmannstraße. Gäbe es uns nicht, fehlte etwas.

Wir empfangen Sie in zwei gediegenen Gaststub’n mit massiven Holztischen und insgesamt 70 Sitzplätzen sowie einem separaten, getäfelten Nebenraum mit max. 30 Plätzen. Am Tresen im vorderen Gastraum haben wir Musik, während der hintere Gastraum ganz ohne Beschallung auskommt. Auf Wunsch decken wir für Sie auch weiß ein.

Ihr Fest bei uns

Unsere kleine Nebenstub’n eignet sich besonders gut für Familienfeiern, Vereinssitzungen oder Stammtische. Fordern Sie unsere aktuelle Menüliste an. Sie können selbstverständlich auch das gesamte Lokal für Ihre Feier mieten. In den Nebenraum passt dann hervorragend ein Buffet, das wir gerne für Sie zubereiten und stilvoll anrichten. Bitte reservieren Sie frühzeitig, damit wir Ihrem Terminwunsch gerecht werden können. Zur Reservierung.

Spargelzeit

Liebe Gäste,

sie finden unsere Spargelkarte nun als Saisonkarte vor.

Wir wünschen guten Appetit!

Ihr Austria Team

Virtueller Rundgang

Öffnungszeiten

Montag von 18 Uhr bis 24 Uhr
Dienstag bis Sonntag von 12 Uhr bis 24 Uhr
Küche: So.- Do. bis 22.30 Uhr
Fr. und Sa. bis 23 Uhr

An Feier- und Brückentagen generell ab 12 Uhr

Speisen

Suppen

Rindsbrühe

mit traditioneller Einlage

5,80€

Pikante ungarische Gulaschsuppe

mit Sauerrahm und Brot

6,80€

Salate

Mit Waldhonig gratinierter Ziegenkäse auf Blattsalat	8,90€
Vogerlsalat mit steirischem Kernöldressing und Backhendlspitzen	9,20€
Kleiner Blattsalat	4,50€
Großer Blattsalat	7,50€
Brotkorb mit Butter	4,50€

Vorspeisen

Tafelspitzröllchen mit Ziegenfrischkäsefüllung

dazu Paradaiser - Fisolensalat

8,90€

Geräucherte Entenbrust

an Vogerlsalat und Roter Bete

9,50€

Kalbstartar „Tiroler Art“

mit Ei, Zwiebeln, Senf, Kapern und Sardellen

10,50€

Hüttenschmankerl

Spinat-Semmelknödel mit Schafskäse, geschwenkt in brauner Butter, dazu frisch gehobelter Parmesan und ein Blattsalat

9,50€

Brettljause

Tiroler Schinken, Tiroler Speck, Wildschweinsalami, Bergkas, Kren, Butter, Brot

13,50€

Kasspatzen

mit Röstzwiebeln und ein kleiner Salat

13,50€

Hauptspeisen

Backhendl mit Erdäpfel / Vogerlsalat und Gurkensalat	16,80€
Saftgulasch „Wiener Art“ mit Portweinbirne und einem Semmelknödel	16,80€
Tafelspitz mit Rahmspinat, gerösteten Erdäpfeln und Kren	17,80€
Schweinebraten mit Ofensauerkraut und Semmelknödel	17,80€
Steirischer Zwiebelrostbraten mit Speckbohnen und Erdäpfelpüree	19,80€
Wiener Schnitzel (vom Kalb) mit Erdäpfel-und Gurkensalat (auf Wunsch mit Preiselbeeren) ...das Kleine Wiener Schnitzel (gleiche Beilagen)	20,80€ 17,80€
Schnitzel „Wiener Art“ (vom Schwein, aus regional artgerechter Haltung) mit Erdäpfelsalat und Gurkensalat	15,80€
Zander mit Rahmsauerkraut , Petersilienkartoffeln und Gurkensalat	17,80€

Nachspeisen

Wiener Apfelstrudel

mit Vanille-Eis und Schlagobers

6,80€

Mousse von der weißen Schokolade

mit Marillen-Vanille-Soß

7,20€

Kaiserschmarrn mit Rumrosinen,

Zwetschkenröster und Apfelmus

8,80€

Biere vom Fass

Bitburger Premium, das herbe Pils	0,3l. / 3,20€ 0,5l. / 4,60€
Austria Helles, das Original	0,25l. / 2,90€ 0,4l. / 3,90€
Austria Dunkles, das Original	0,25l. / 2,90€ 0,4l. / 3,90€
Radler mit Zitronenlimonade	0,25l. / 2,90€ 0,4l. / 3,90€

Flaschenbiere

Köstritzer Kellerbier, vollmundig im Charakter	0,5l. / 4,60€
Maisel‘s Hefe, naturtrüb	0,5l. / 4,60€
Maisel‘s Weizen, dunkel	0,5l. / 4,60€
Maisel‘s Weisse alkoholfrei	0,5l. / 4,60€
Zipfer	0,5l. / 4,60€
Schremser Roggen (Bio Bier)	0,5l. / 4,60€

Wasser und Limonaden

Vösslauer prickelnd oder ohne	0,25l. / 2,10€ 0,75l. / 5,50€
Goldberg Ginger Ale, Tonic Water oder Bitter Lemon	0,2l. / 2,80€
Cola, Fanta oder Zitronenlimonade	0,2l. / 2,20€
Malzbier in der Flasche	0,33l. / 2,80€
Alkoholfreies Pils 0,0 %	0,33l. / 2,80€
Almdudler	0,33l. / 2,80€
Frucade	0,33l. / 2,80€

Säfte und Fruchtsaftgetränke

Apfelsaft naturtrüb	0,2l. / 2,10€
Orangensaft	0,2l. / 2,10€
Rhabarbernektar	0,2l. / 2,10€
Johannisbeernektar	0,2l. / 2,10€
Sauerkirschnektar	0,2l. / 2,10€
Saftschorlen	0,2l. / 2,10€

Mittagskarte

- Dienstag bis Freitag von 12 bis 16 Uhr -

Erdäpfelsuppe

mit Debreziner

3,60€

Pikante Gulaschsuppe

4,80€

Käsekrainer

mit Salat, Senf, Kren und Brotkorb

4,90€

Kasspatzen

mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Blattsalat

8,20€

Wiener Saftgulasch

mit Semmelknödel und Portweinbirne

12,50€

Wiener Schnitzel

mit Erdäpfelsalat – Gurkensalat

20,80 €

Das Kleine Wiener Schnitzel

(gleiche Beilagen)

17,80 €

Leberkäs

mit Rösterdäpfeln und Spiegelei

10,50€

Sacherschnitte mit Schlagobers

4,50€

Wiener Apfelstrudel

mit Vanille-Eis und Schlagobers

6,00€

Kaiserschmarrn

mit Rumrosinen, Zwetschkenröster und Apfelmus

6,00€

offene Weißweine

Grüner Veltliner	0,1l. / 2,50€ 0,2l. / 4,30€ 0,5l. / 10,50€ 1,0l. / 19,50€
Chardonnay trocken	0,1l. / 2,50€ 0,2l. / 4,30€ 0,5l. / 10,50€ 1,0l. / 19,50€
Riesling Kabinett,trocken	0,1l. / 2,50€ 0,2l. / 4,30€ 0,5l. / 10,50€ 1,0l. / 19,50€
Riesling Kabinett,trocken	0,1l. / 2,50€ 0,2l. / 4,30€ 0,5l. / 10,50€ 1,0l. / 19,50€
Riesling DE trocken	0,1l. / 2,50€ 0,2l. / 4,30€ 0,5l. / 10,50€ 1,0l. / 19,50€
Müller Thurgau DE, trocken	0,1l. / 2,50€ 0,2l. / 4,30€ 0,5l. / 10,50€ 1,0l. / 19,50€
Müller Thurgau DE, trocken	0,1l. / 2,50€ 0,2l. / 4,30€ 0,5l. / 10,50€ 1,0l. / 19,50€
Weinschorle	0,2l. / 3,80€

Weißweine

Grüner Veltliner; Lange Heide DAC 0,75L	24,00€
Sauvignon Blanc 2010, Clos Domain 0,75L	26,00€
Weißburgerunder 2011, IRO, Gois 0,75L	26,00€
Chardonnay Classic 2010, Seifried 0,75	27,00€
Riesling "Weelfel" Bio 0,75L	29,00€
Roter Veltliner "Fels am Wagram" bio 0,75L	29,00€
Sauvignon Blanc "Mitterweg" bio 0,75L	35,00€

offene Rotweine

Blauer Zweigelt trocken	0,1l. / 2,50€ 0,2l. / 4,30€ 0,5l. / 10,50€ 1,0l. / 19,50€
Blaufränkisch trocken	0,1l. / 2,50€ 0,2l. / 4,30€ 0,5l. / 10,50€ 1,0l. / 19,50€
Blaufränkisch halbtrocken	0,1l. / 2,50€ 0,2l. / 4,30€ 0,5l. / 10,50€ 1,0l. / 19,50€
Riesling Kabinett,trocken	0,1l. / 2,50€ 0,2l. / 4,30€ 0,5l. / 10,50€ 1,0l. / 19,50€

Rotweine

Zweigelt Classic, Seifried 2011	24,00€
Pinot Noir, Krug 2009 0,75L	27,00€
Blaufränkisch, Gols 2010 bio 0,75L	29,00€
Cuvée Rot vom Heideboden 0,75L	36,00€
Animo, 2004 0,75L	39,00€
Xxenia, Wallner Scenzel 0,75L	42,00€

Schaumweine

Glas Sekt Schilcher Rosé	7,50€
Piccolo Winzersekt 0,2L	7,50€
Flasche Winzersekt 0,75L	26,00€
Cuvée "Fünf vor Zwölf" 0,75L	29,00€
Riesling "VSR" extr brut 0,75L	37,00€

Saisonkarte

FRISCHER SPARGEL AUS DEUTSCHEN LÄNDERN
Spargelcremesuppe	6,20€
Großer gemischter Blattsalat mit Spargel, Paradaisern, Erdbeeren und Limonendressing	12,50€
Portion Spargel	10,50€
Portion Spargel mit Grenaille Kartoffeln	12,50€
Spargel mit Grenaille Kartoffeln und:
Wiener Schnitzel (vom Kalb)	22,50 €
Schnitzel „Wiener Art“ (vom Schwein)	19,80 €
Rumpsteak (argentinisch)	25,80€
gekochter Schinken	17,50€
geräucherter Lachs	19,80€

Alle Spargelgerichte servieren wir wahlweise mit Sc. Hollandaise oder brauner Butter

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Presse

Unser Restaurant ist im In- und Ausland mit zahlreichen Auszeichnungen bedacht worden. Von Dänemark bis Japan preist man uns als den berühmtesten Ösi Berlins.